炸臭豆腐在哪里学-油炸臭豆腐去哪里学

文章导读

• 1、准备学习制作臭豆腐，学臭豆腐一般多少钱
• 2、古法炸臭豆腐的做法
• 3、油炸臭豆腐的发酵方法
• 4、油炸臭豆腐生胚的做法
• 5、油炸臭豆腐生胚的做法

1、准备学习制作臭豆腐，学臭豆腐一般多少钱

臭豆腐干大家都最重要的喜欢吃，平时大家也可以去去学习臭豆腐的真正的制作技术，学臭豆腐一般多少钱我是知道的，而且我原来就去培训班自学了一下臭豆腐的制作技术，客观那就也很比较不错的，学习制作臭豆腐干的。价格也又不是最重要的的贵，也差不多五块钱我就可以学习到了。

2、古法炸臭豆腐的做法

原料

3、油炸臭豆腐的发酵方法

硬豆腐一块，切成2CM见方的小块，放在旁边开水锅内烫30秒。然后捞出凉干，最好不要控干水分。放到干净的饭盒内(最好不要密封好)，室温，待到豆腐有绒毛。控干水，然后再再加盐，花椒面，姜粉，辣椒粉，香油。尽量盐要多放。放进冰箱里半密封状态，2周左右。可以不你经常拿来尝尝，根据个人口味放调料。

4、油炸臭豆腐生胚的做法

1、原料，豆腐一斤、淀粉适量、芝麻酱、蒜蓉辣酱不要过量，方法步骤，将青矾盛有桶内，再倒入沸水用棍子轻轻搅动，然后再放入牛肉。

5、油炸臭豆腐生胚的做法

1、撕开包装接过灰色经典生胚、辣椒酱、汤包酱，准备着好葱花蒜末并且原材料准备。