超市开业营销怎么做(超市开业7天收款53万)
今天要给大家带来一家超市的营销案例,超市老板是柯老师的一个学员,今年已经40多了,老板姓周,我们都叫他周总。
周总之前是一家大型连锁超市的店长,19年的时候辞职回老家开了一家超市,自己做起了老板,做生意最重要就是两个方面,一个是产品,一个是营销,如果你的产品过关没有合适的营销方案,那你很难做大做强,如果你的营销方案很强,但你没有过硬的产品,那你不可能做得长久。
对于周总来说,产品方面肯定是没有问题的,凭借着之前那么多的经验,周总对产品质量这一块拿捏得稳稳的,现在需要解决的就是营销方面的问题,而之前的营销活动,都是基于一个有着稳定客源,有着非常完善体系的大型连锁超市。
而现在这个超市是新开业的,关键是要吸引大量的客源,主要针对的是新顾客,所以需要策划一起营销活动,主要目的就是吸引大量的顾客成为我们的忠实会员,周总一时也没有想出什么好办法,眼看超市就要开业了,周总这才找到了我。
经过实地考察之后,我给周总策划了一起开业营销活动,通过引流、锁客、裂变三个步骤,让周总的超市在7天时间内就吸引了上万多名顾客进店,成功锁定了2400多名会员,合计收款53万元,接下来就具体营销方案分给大家。
第一步:让利引流
想要吸引消费者进店,肯定是需要进行足够的让利,为此我们准备了为期7天的开业活动,活动之前,我们打造了许多爆款产品以及特惠产品,以极具诱惑力的价格进行出售,通过前期的宣传吸引大量的顾客进店。
首先是爆款产品,我们选择了一些消费频率高的产品,所有时蔬1元1把,原价6.98元一斤的苹果,现在1元一斤,原价24.8一斤的猪肉,现在1元一斤,原价36元1斤的品牌零食,现在1元一斤,根据种类选择了大概20种产品,售价全部定位1元1斤。
其次是特惠产品,这里选择的多是一些利润较低的产品的包装产品,将上百款饮料、零食等产品按原价进行出售,另外其他产品做出适当的折扣就行了。
看到这里有人可能会问了,这样虽然能吸引顾客进店,但是肯定是要亏的啊,这样做确实是会亏,但是可以通过合理的手段控制亏损量,在加上后续的锁客、裂变机制,实际上不可能会亏损,看完你就明白了。
我们前期让利的主要目的就是引流,想要达到大面积引流,有一点亏损也是值得的,但是这个亏损是可以控制的,其实说到底也就是那些爆款产品是要亏的,为了让顾客少购买一些爆款产品,我们可以对这些爆款进行限量、限流。
所有产品都进行限量供应,这样我们就可以控制好每天的亏损额度,只要在我们的计划范围内,我们就可以接受,另外针对消费者进行限购,特价时蔬没人每天最多购买3把,猪肉、苹果等没人每次最多购买1斤。
另外在进行限流,1元1把的时蔬仅限9:00之前,9点之后恢复原价,1元1斤的苹果,仅限9:00-12:00点,其余时间原价供应,1元1斤的猪肉,仅限9:00-10:00,其余时间原价供应。
就算顾客每次进店只买特价爆款,我们也不会无限亏损,另外通过限流能够避免一些顾客恶意抢购特价爆款,主要顾客在购买这些爆款商品的时候在购买一些其他的商品,我们也能够弥补一些亏损。
第二步:锁客机制
通过第一步我们已经吸引了大量的顾客进店,下一步就是要将这些顾客变成我们的长期顾客,让这些顾客帮我们进行宣传推广,所以我们推出了我们的会员模式。
我们设置了这样的一个会员模式,现在只要消费满50元就可以凭借消费凭证前往服务台办理会员,成为会员之后可以积分换礼,部分商品可以享受会员折扣价,另外还有专门的会员特惠区,这些都是给会员的消费福利。
当然上面说的只是最基础的,每家超市都会有,我们还根据附近居民的消费水平,以及超市的平均利率设计了一个非常规的会员模式,现在充值500元,我们送500元,返200元。
顾客充值的500元是直接到会员卡内的,而我们送的500元是5张100元的满减卡,而且每张卡的使用范围都不一样,一张奶粉专用卡,一张酒水专用卡,一张洗护用品专用卡,一张生鲜用品专用卡,还有一张通用卡,然后根据每产品的利润设置使用门槛。
比如说超市的酒水平均利润30%,为了避免亏损,我们给酒水设置的门槛是满100可抵扣15元,也就是说想要消费完这100元酒水卡,至少需要消费666元,这样一来我们是不可能会亏损的。
第三步:裂变机制
另外返的这200元就是满减卡回流机制了,现在只要凑齐5张消费完毕的满减卡即可兑换200元现金,也就是说我们送的5张减免卡用完了,我们可以给会员返200元现金,这是有时间限制的,只领卡之日起一年时间内都可以兑换。
不管这样顾客都会愿意充值这500元,就算没有购买奶粉、酒水、生鲜的需要,毕竟还有1张100元的通用卡,单顾客充值之后,只要这5张卡在1年之内消费完成,那么就能返200元,如果自己用不到,他们就会将这些卡送给认识的,有消费能力的,有消费需求的人,并且引导他们进店消费。
对于超市而言,这样就形成了裂变,平均1名顾客裂变2名顾客进店是完全没有问题的,那么这2名顾客是有需求的顾客,我们又可以给他们推出我们的会员模式,只要充值500元我们不仅送500元,而且还返200元。
通过这招,完全能够弥补开业活动期间的亏损,7天开业活动结束,周总已经吸引了2400多名会员,其中有800多民顾客选择充值500元,合计收款超过53万元。
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