鳡鱼多少钱一斤2022，58元1斤养殖户不敢养

江河湖海中，充满着各种凶险，这也是人们不敢轻易进入江河湖海的原因。且不说里面可能有鳄鱼，可能有鲨鱼，或者说可能有鳄龟……

哪怕是一种看起来非常可爱，而且肉质非常细腻，味道异常鲜美的鱼类，也可能会很凶猛。这种鱼类价格卖得很贵，一斤能卖58元，养殖户却不敢养它，它的名字叫——鳡鱼。

01鳡鱼科普

鳡鱼身体细长，圆圆的，看起来像一个圆筒，但是它的头比较长，比较尖，嘴巴像鸟嘴巴似的，又长又尖，嘴巴比较大。

没有鱼须，眼睛小小的，还有些突出，但是它的嘴巴里有一些钩状的牙齿，是一种非常凶猛的鱼类。鳡鱼很勇敢，水里的活物它都敢斗一斗，能吃的都会被它吃掉；鳡鱼也很凶悍，天性好斗，饿了同类也敢吃。

02养殖户为什么不敢养鳡鱼？

它的鱼鳞很小，整个鱼看起来呈银灰色，非常漂亮，但是养殖户一般都不敢养它，一个鱼塘中混入几条鳡鱼，基本上其他鱼类就绝迹了，哪怕是天性凶猛的黑鱼，也不是它的对手。

最主要的是它是肉食动物，它吃肉，若养殖鳡鱼，就得天天弄小鱼给它吃。它倘若吃不饱，鱼塘里又没有其他鱼类给它吃，它们就会互相残杀，把其他鳡鱼吃掉……

这就搞的养殖户不敢把鳡鱼和其他鱼类一起混养，也不敢单独养鳡鱼，毕竟每天给肉食喂养，开支可不小，万一哪天忘了喂或者养不起了，它们就互相厮杀……

右边为鳡鱼

03钓鱼人最爱它——鳡鱼

养殖户不敢养，但钓鱼人却最爱它，因为它是一种肉质细腻味道鲜美却“凶悍无比”的鱼类，而且价格昂贵。钓到一条就等于大赚一笔，它可以长到好几十斤重或者更重，数学好的朋友不妨算一下账。

最主要的是它很凶悍，钓到它的手感会非常好，“与天斗，与地斗，其乐无穷”！普通人可能没有那个能力，但与鱼斗，也绝对是一件非常令人愉快的事情。

大鳡鱼，头巴掌那么大

而且，业内还有一条不成文的规定，就是养殖户养殖的鱼塘太大，特别是一些大水库，若出现鳡鱼的踪迹，就会邀请高手垂钓。

钓到鳡鱼，不光鳡鱼免费拿走，老板还要设宴招待，说不定还会额外给一笔奖金。因此，钓鱼人是最喜欢钓鳡鱼的，大的能有100斤以上呢。

假饵钓大鱼（鳡鱼）

不过，钓鳡鱼一般是路亚钓法，采用的是一种专门钓淡水鲈鱼，翘嘴，鳡鱼的假饵料，不妨看看，买不买无所谓，学习一下也好。

04结束语

鳡鱼肉质肥厚，细腻，结实，口感很不错，味道也很鲜美。它的吃法很多，可以红烧，也可以做酸梅鳡鱼，或者做盐焗烤鱼，香煎鳡鱼，甚至用来晒成干鱼，晒干后比普通鱼类晒干更好吃。