港式甜品培训课程-培训港式甜品怎么样

文章导读

• 1、港式甜品切配工是做什么的
• 2、哪一样港式点心是你的最爱
• 3、中式点心和西式糕点各有哪几种特点和区别是
• 4、怎么做港式点心

1、港式甜品切配工是做什么的

切配工指在烹饪原料公司购买下次、菜肴开始烹炒以前惊喜所有的工作程序的总和。

2、哪一样港式点心是你的最爱

虾饺

3、中式点心和西式糕点各有哪几种特点和区别是

1、中式分酥皮类、酥类、油炸类、浆皮类、混糖皮类、饼类、其余类（如元宵、绿豆糕）。2、西式糕点比较多分小点心、蛋糕、起酥、混酥和戚风五类。

4、怎么做港式点心

用料:吐司2片，炼乳适量，牛奶100克，可可粉适量，***蛋2个，黄油10克。