餐饮营销活动所以有哪些（奶茶店市场营销方案

奶茶店市场营销方案所以：

在激烈的市场竞争中，为了更好的生存和发展，必须要对自己的市场营销策划有认真的态度。奶茶是现在人们日常生活中非常受欢迎的饮品，很多年轻人正是看中了这一点，所以都会想要创业投资一家奶茶店。下面爽洋洋为您分享奶茶店市场营销方案所以：

1、排队营销适用于新店开业

排队效应，自从喜茶开业之后就一直有被各大媒体报道过。如果你刚开业的时候也使用这一招的话，对于从来没来过你店里消费的人来说，只能通过与自己一样的其他消费者来选择奶茶店。很多消费者都有这么一个心理，排队人多的奶茶店一定不会太差。

2、制作奶茶的速度也要看排队人数

平时奶茶店排队人不多的时候，要适当的放慢做奶茶的速度，保持门店门口始终有人在排队的状况。或是经常举办一些小的促销活动为等位的人设置一些等待席、娱乐设施、瓜果点心等也是为制造热闹的气氛，让消费者有一个对比，觉得你家的奶茶店似乎有更多的优惠。

3、帮助消费者快速点单

现在很多来购买奶茶的消费者，很可能是第一次来你们家的奶茶店消费。他们并不清楚你们店铺的特色产品，就会纠结很久。在这样的时候，店员的建议就十分关键了。比如说推荐款饮品，点单必备的奶茶，跟顾客询问喜好之后，就推荐一款适合他的奶茶。这样顾客对你们店铺的好感度也会增加。

4、利用价格的落差感

每次促销活动都可以看到奶茶的价格从一杯10块到9块。虽然只差一块钱，但是在很多消费者心理一定会这么想，9就是比10划得来很多，这就是非常经典数字策略。有些奶茶产品单价是固定不可调的，但促销时“数字策略”可大为所用，举个例子，两款产品单价相加为20元，做促销两杯只要18元，消费者在听到两杯饮品只要18元时第一反应将会是“真划算!”。

5、使用多种付款方式

现在大部分的年轻消费者都喜欢使用微信或是支付宝付款，身上没有多少的现金。如果你们家的奶茶店还不支持扫码支付的话，会给消费者带来不好的体验感。点餐付款时，同样也会出现这种心理。奶茶店应照顾消费者这种付款效应，鼓励消费者使用信用卡、花呗等替代金钱，来提高购买时的快感。

6、产品搭配销售

奶茶市场消费最多的是女性，但是付款最多的却是男性。这也说明了出来购买奶茶的群体大部分是两三个人一起，他们在选购奶茶时大部分都不会有太多的考虑，如果你们奶茶店没有经典款产品，可以推荐产品搭配的套餐。比如一杯奶盖茶搭配一杯烧仙草奶茶或是汉堡薯条，这样也便于他们点单消费。

7、奶茶店产品的品质决定了市场需求

要记住一点，产品的品质决定了消费者下次是否会回购。一杯奶茶的味道取决于原料的优劣程度，好的奶茶，只需喝一口唇齿留香，丝滑香甜。而使用劣质原料的奶茶，往往会让人感觉像是香精色素的混合物。爽洋洋奶茶口味纯正，风味更佳，就连奶茶的配料——珍珠，也是使用天然的薯粉，精制而成，Q弹有嚼劲。爽洋洋奶茶，喝过你就知道好不好，值不值！