婚宴促销方案解读(酒店应该如何做好婚宴营销
近些年,我国婚庆市场日益繁荣,各种婚庆宴会遍地开花。现在很多年轻人对结婚的要求越来越高,促使了酒店迎合市场的多元化转型。许多酒店围绕着婚礼、婚宴,设定了更加多元化的“增值”业务,婚宴市场迎来新一轮竞争,对酒店而言,既是新的挑战,也是新的机遇,下面是桥源为您整理收集的几大营销要点,快来学学吧!
第一、特色。婚宴举办一定要有特色,无论是场地、司仪还是文化,等等,酒店都应该独具特色。如今,婚礼模式几乎都千篇一律,如何体现出本酒店的特色对消费者来说是存在很大吸引力的。比如:酒店独特的中式婚礼设计,或者避免与其他酒店雷同,根据新人自身经历设计的别具匠心的西式婚礼,精心设计的婚房等等。
第二、文化。 酒店举办婚宴并不单单只是举办一个仪式,而是要在进行这个仪式的时候体现出一种文化。在浙江绍兴咸亨酒店里面,就有专门与婚礼相符的“十里红妆”、“大登科”、“小登科”等文化,而且还有与婚嫁相匹配的酒文化“女儿红”。而且,在举办婚宴的时候,也能很好的将这些文化与婚礼相融合,给人别具一格的新鲜感!
第三、服务。越来越多的人选择在酒店举办婚礼,不仅是因为酒店营造的氛围,还有就是酒店的服务齐全。要想赢得口碑,做好婚宴市场,不但要服务齐全,更要服务优异,从婚前准备到贴身婚礼管家、再到婚后蜜月等等一条龙服务,要处处站在让新人满足和幸福的角度去迎合消费者。
第四、定位。要想做好婚宴市场,那么酒店的定位就不能仅仅是举办一场婚宴,而是定位于“为顾客设计一场浪漫幸福的花开并蒂礼”。以顾客为出发点,以顾客感受为标准,以幸福圆满为宗旨。
第五、营销。将这些文化、这些特色和服务图文并茂的设计出来并且传达给消费群体,也可以利用价格手段,比如打折来吸引顾客,也可以利用“集体婚礼”为99对(数目不限)新人一起举行婚礼,或者用捆绑销售(比如:蜜月游与婚礼捆绑)等等方式进行营销。
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