板面店新店开业营销（新开面馆怎样用活动引流

我有一个朋友是开面馆的，连转让费、装修费、厨房用具等，前期大约投资了十几万，我们都知道，开面馆的人很多，大街小巷随处可见。

所以我朋友在还没开业的时候就在担心生意不好，做不下去，于是就找我给他提供一些建议。我呢，就让他在开业的时候搞一场活动就可以了。

主题活动非常简单：“充值200元，免费吃面条一个月，一个月后再用你的充值卡正常消费”。想要了解更多实体店引流方案，可以百度郑传华博客了解哦！

这么划算的事，毫无疑问会有很多人去充值，再加上我朋友做面条的手艺还不错，充值的人自然就很多。

结果一个星期都不到，就充值引流了近500个顾客，后来因为接待能力的原因活动就提前停止了。

这时候有人就会问：“这样做能赚钱吗？不会倒闭吧？”

你想想，200元充值卡，正常消费大约在30碗上下，再加上免费吃一个月便是60碗，就是200元顾客吃60碗面，每碗大约是3.4元的成本。而且我们都知道餐饮的毛利是非常高的，所以3.4元的成本是不会亏本的。

为什么呢？

1、没有谁会每天都来吃面条，如果是你，你会一个月都吃面条吗？

2、即使你每天来吃，每次都是一个人吗？你如果带朋友来吃，不就赚了你朋友的钱了吗？

3、店内除开面条，也有米线、炒饭、饮料、凉菜等，难道说你除了吃面条，就不会吃其它的东西吗？

即使你每次都是一个人来，都不另消费，也是能赚钱的，如何赚的呢？

人都有好奇心，喜欢凑热闹，当路过的人看到这家面馆这么多人，恰好他也想吃面条，他会不会挑一家人比较多的店？

并且人们都有一个消费习惯，200元在这儿吃了一个月后，他早已形成了消费习惯，下一次想吃面条的时候最先想起的还是这里，会不由自主的来这儿消费。

所以，活动开展了7天，就充值接近500张卡，成本立马就收回来了，而且客源也很稳定。

之后我这个朋友见到新店开业生意这么好，就想再开一家分店。但是资金有了，就是苦于没人管理，管理、采购、加工、服务、卫生等无论哪一环节出了问题都很麻烦。

一家门店自己就可以管理好，但是分店需要别人管理，怎样才能够保证管理质量呢？

我们先思考一下，知道店内生意好的是不是你的店长、厨师和服务员？所以我朋友就找到他们，跟他们说：“这段时间大家辛苦了，店里的生意很好，我很感谢大家，所以，为了奖励大家，我决定拿出店里40%的股份分红。

一个20%，2个10%，大家三个分，之后这个店就交到你们三个人管理，薪水仍然照发给你们。”

假如你是员工，看到店内的生意这么好，你会不会同意？因此这三个人都很开心的同意了。

然后我朋友又说：“我投资了这么多东西在这里，也不太放心，你们拿了分红，我要收个押金，这样吧，你们拿10%股份的，给2万押金，拿20%的，给4万押金，到时候你们不做了，这个押金还退给你们”。

他们比老板还清楚一个月能赚多少钱，所以，他们都没有什么意见，都交了押金，一个店就收了8万押金。

更关键的是，因为这3个核心员工都有了股份分红，他们都把店内的事当做自己的事来做，服务质量、环境卫生、味道也变得越来越好，生意也很稳定。

就这样，我朋友如法炮制，一年时间就开了8家分店，这8家分店，他给的只是分红权，不是股份，这几家店的股份还是他一个人的。

这种模式，很多上市公司都是这样做的：

第一步：打造一个产品，快速宣传形成影响力；

第二步：利用影响力，找到加盟商或代理商，形成更大的影响力；

第三步：利用代理商形成的更大影响力上市，用股民的钱做更大的生意。

所以

我们很多人做生意都是想自己投资，有多少钱就做多少钱的生意，这样的格局永远做不大。这个社会上到处都有资源，你缺的资源社会上都有，我们要做的就是让社会上的资源为我所用。