我做了哪些具体的操作,摆小吃摊也可以60天营收
最近大家有没有发现,不管是小红书上,还是身边的地铁口,卖烤肠、糖葫芦等小吃的人突然多了起来。
全职摆小吃摊到底能赚多少钱?
不得不说,哪里有赚钱的机会,哪里就有生财圈友。这不圈友@蘑菇将摆摊和抖音直播、私域结合起来,拆解了烟火气小吃剧情号的常见拍法,60天卖了20多万。
一起来看看他是怎么做到的。
你好,我是蘑菇。
加入生财有术后通过一次航海开启了我的摆摊之旅 ,今天给大家分享一点小小的经验:
摆地摊的契机是之前参加生财有术抖音IP航海,打算拍摄创业IP,需要要采访地摊主。
但问了一圈没有摊主答应拍摄,我就干脆带着老爸老妈支了个桌子自导自演,开卖了。
老爸老妈很有干劲,我也顺手把摆地摊当成了我的主业。从刚开始一天卖100多元,到现在最高营业额6000多元,我究竟做了哪些事情呢?
下面给大家讲讲我的经历:
01
选址
首先,我找了个有热度的夜市,想着这样可以蹭热度,拍摄的用于引流的视频标题和封面,也都加入了夜市的名称。
02
准备微信号,用于引流私域
在顾客买单的时候,我会引导他们:“加微信减两元,微信好友九折,可以提前预约”。这么一喊,基本上90%的人都会添加。
每天晚上,我会统一把添加好友的人拉到群里,也就可以接预定单了。
同时,我也会在朋友圈里会发布一些顾客好评、视频制作过程,说明东西是新鲜现做的,增加客户的信任感。
03
准备抖音、小红书账号,从公域引流
我发布的视频,主要有两种:
1、卡点类型的视频
2、剧情类型视频
卡点类视频的制作方法:用热门bgm简单的配上产品、环境、特点等素材,也不需要滤镜,简单粗暴。
还有一种类型,持续的更新 “地摊人流量大、每天都是排队” 类主题的视频,坚持去种草,潜移默化的给粉丝播种种子。
剧情类视频的制作方法:以顾客探店的角度去拍摄店面和制作过程,最近这种视频流量不错,种草性很强。
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更新频率是一个账号每天至少 2 个卡点视频,目前两个账号在更新,下周准备再增加一到两个账号。
为了提高效率和解放我自己的精力去做其他的事情,我找了两个学生剪辑,一个学生每天出三个卡点视频,一个学生每天出剧情类视频,我只需要看完这些视频,并且确认定稿就可以了。
目前,我80多天已经更新190+作品了,高产如牛,不过有圈友提到了AI混剪,回头我也准备试试,批量式产出。
为了能不断优化视频数据,专门对标了一些同城热门的视频。
最近地摊比较火,拆解了烟火气小吃剧情号的常见拍法:刚开始移动的镜头 → 跟老板的对话 → 再拍摄制作的过程。
剧情类的视频是全屏的,而卡点类视频,则更加偏向于特写3:4 竖屏。
对照着这些视频,拍了一堆素材都是速剪和纯手工剪。
在发布视频的时候,一定要加上定位,标签带上本地城市名,以及 “xx(城市名)探店” 用来做同城流量。
标题文案也可以蹭一下热度,比如:偶遇xx夜市的xxx,也太好吃了吧!
就这样,大概一个月不到,我就把夜市里的小摊给宣传火了,日最高营业额6000+。
对于视频内的文案结构,我会去刷小红书爆款,把文案相应的修改一下,或者是有什么直接能套用。
所用到的文案尽量是以顾客的角度,来对其他人进行分享的感觉,比如:
文案一:
别问了!!!真的在xx (城市)!!!
在隔壁买蛋糕才发现!!!
这不是我在xx (城市)吃的!!xxx(店名)吗
之前在xx(城市)吃过一次 一直心心念念这个xx(品类)
品类很多样 zui爱xxx(产品名称)
还有QQ弹弹的外皮+甜甜的芯超级绝
(上面这行介绍产品)
手上拿一个吃再打包几个回家幸福感爆棚了
真的很爱一切糯唧唧的东西呜呜呜
建议晚点去 晚上才开摊人还不多!
不过我们只买到几个
我后面的都没买到
文案二:
想安利给全世界的xx(店名)
偶然间在超市看到的
觉得颜值很好看就买来尝尝
吃到嘴里真的惊艳到了
红豆肉松蛋黄的红豆味很浓郁,夹杂着肉松的香味,中间还有整颗蛋黄
吃到嘴里嘎嘎香的,口感非常好
(上面这段介绍产品)
姐妹们快冲 这味道组合在一起真绝了,期待新的口味哦~
后面也会尝试用 ChatGPT 批量生产脚本,视频发布后还有一个动作就是:在评论区留言,写上店铺名、地址、营业时间等等 。
04
除了短视频,还有抖音直播
每次出摊前,会先更新一条视频,和平时一样的卡点或者是剧情类,靠着视频来给直播间带点人气。
这么做主要有两方面的考虑:一方面可以告诉别人我们出摊了,一方面可以告诉别人我们在哪。(城管经常逮我们,被赶好几次了哈哈)
我也并没有刻意去做数据,直播间人少也没有关系,只要我们不尴尬,尴尬的就是别人,多一个曝光多一个机会。
最近也在研究产品保鲜技术,定下来之后打算把产品上架小黄车,准备直播间带产品发全国。
关于私域复购,主要是微信好友9折以及可以提前预约,因为我们家需要排队,不想排队的人就会预约,自然而然复购就起来了。
我在芜湖,一个三四线城市,很多商家没有做自己的抖音矩阵、朋友圈、社群的意识。我这样一套做起来即使没有做到极致,也可以带来不少营业额。
并且很多人看到觉得很新鲜,视频播放量可能有的就一千多,但不影响它在看客心中留下一个小小的种子,而种子终有一天会发芽。
并且我通过矩阵的模式,如果一个视频1000播放量,发十个就是 10000 播放量,一百个就是100000播放量,量变产生质变。
摆地摊的好处是基本没有什么成本。门面不要钱,也没有啥水电费,我们从500元的桌子,扩大到现在的两个摊子,一间门面。
对于没有什么启动资金,又想创业的小伙伴比较友好。不过当然也存在弊端:风吹日晒还有雨淋,没有固定摊位还会有城管逮,摆夜市还需要熬夜,晚上12点收摊是家常便饭。
以上就是我摆摊60多天的经验,希望可以给各位老板一点启发。
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